Ce l'ho fatta! sono riuscita a decorare le torte gelato.
E' partita questa sperimentazione presso la gelateria Peter Panna di San Lazzaro di Savena, una delle migliori della città :-)... la base è importante, no?Lo so che le foto sono orrende, ma ieri sera alle 11.30 ero davvero stanchissima e non mi ero assolutamente organizzata per immortalarle.
Le decorazioni sono tutte per forza di cose molto semplici perchè la rapidità nell'esecuzione é fondamentale, dato che il gelato è altamente deperibile e gli sbalzi di temperatura sono deleteri per la pasta di zucchero.
Prestissimo ne seguiranno altre per i migliori clienti: i bambini!!! stay tuned...
5 commenti:
Un inchino davanti a tanta perfezione, davanti alla passione e all'amore per i dolci, traspare tutto!!!!! Bravissima
Grazie Mariangela! troppo buona!!!
Bravissima Vanessa!!!!Ormai le torte stanno diventando il tuo lavoro a tempo pieno e diventi sempre più brava ti faccio un sacco di complimenti!!
favolose grazie cosi posso fare una torta gelato che adoro per un fine cena o anche merenda pom. ciaooooooo
Ciao e complimenti davvero ... sono veramente bellissime :)
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