venerdì 9 novembre 2012

La torta con le principesse Anna ed Emma



 
Questa è la torta che ho realizzato insieme a Vera per il compleanno delle piccole Anna ed Emma, le bellissime bambine di una delle mie più care amiche <3
 
Abbiamo deciso insieme quasi subito per due principesse, il soggetto preferito dalle bambine al 90%, c'è poco da fare, anche se poi fanno una fine... sono state decapitate, infilzate, mangiate infine a morsi... :-D
Vera si è occupata di loro e io del resto.
L'interno è una soffice chiffon profumata al limone con doppio strato di crema pasticcera sempre al limone. La sfida era fare una torta non troppo dolce! e la 'cliente' è rimasta soddisfatta per fortuna.
Io adoro la Chiffon e stavolta me ne sono potuta mangiare una bella fettona! Era alta 10 cm...
Il che mi fa venire in mente che ho parlato la settimana scorsa con una ristoratrice che storceva il naso sulle torte alte perchè non si riescono a tagliare e fare delle belle fette... mah! io non ho studiato all'alberghiero e ci sono riuscita.
Mi sembrano così belle le torte alte... è sempre stato il mio sogno riuscire a farne. Se poi parliamo di torte per matrimoni, almeno le vorrei alte 8 o 10 cm. O no???
 
 



6 commenti:

SQUISITO ha detto...

ma è bellissima...gli occhi delle principesse sono fantastici!
complimentissimi cara!
bacioni

Lory ha detto...

Complimenti! Veramente molto bella e sicuramente anche buonissima!!! :o)

Fireblue ha detto...

Ma brave!!!!!
Effettivamente è quello che mia ha detto la mia famosa wedding, la storia della fetta che deve restare.... in fetta! A lei è arrivata questa torta bellissima e altissima che poi al taglio non è rimasta in piedi e si è spappolata sul piattino.....
Siete state bravissime e invidio molto questa vostra amicizia.....tortaiola!
In coppia siete fenomenali!!!

Michela ha detto...

ma questa non è una torta... è una vera opere d'arte! sono senza parole!
volevo farti i complimenti per il blog, l'ho scoperto da poco per caso ma ho già sbirciato altre tue creazioni, tutte bellissime! mi sono anche aggiunta ai lettori fissi :)
Passa anche da me se ti va!
a presto,
Michela

Vanessa Albertini ha detto...

Grazie!!!! <3

Il Cuore nello Zucchero ha detto...

Complimenti per il blog e per i tuoi lavori ^^

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