Eccola finalmente, dopo tanto progettare, disegnare, studiare, modellare... lavorare!
Questa è la torta per la festa di compleanno del mio piccolo campione.
Me l'ha descritta lui come la voleva: il prato sotto con i fiorellini, il cielo sopra, i funghetti, il treno con le rotaie... e il semaforo!!! Si legge tutte le mie riviste e si è appassionato :-)
Devo dire grazie a Fiorella Balzamo che è sempre fonte di ispirazione con le sue deliziose piccole decorazioni e gli animaletti, e poi
Mariacristina per le ruote del treno in particolare che mi erano piaciute tanto.
La torta è un pan di spagna con doppia farcitura alla crema pasticcera al profumo di limone, con copertura di crema di burro e ovviamente pasta di zucchero. Sono andata sul classico, era già abbastanza complessa la decorazione!
In pdz sono sempre tutte le decorazioni (mi hanno anche chiesto dove le avevo comprate!!!!), e il treno?
Il treno è stato fatto con i wafer al cioccolato, che si sono rivelati degli ottimi mattoncini, tra l'altro quasi della misura giusta, tenuti insieme da crema di burro e ricoperti di pdz. I wagoni contenevano smarties e qualche lecca lecca.
Poi non ho potuto resistere e ho preparato anche dei cupcakes in tema con la torta...
Mi piacciono tanto i cupcakes!!!
Questi sono alla vaniglia, con un velo di gelatina di albicocca e la decorazione sempre in pasta di zucchero.
I bambini ci hanno girato intorno per un po' non sapendo se potevano mangiarli... :-D
Poi si sono scatenati... E la cosa che più li ha fatti impazzire sono i lecca lecca.
Come al solito qualcuno mangiava solo le decorazioni e qualcuno le scartava, ma mi sembra che tutti siano stati accontentati.
Vedere la faccia e l'entusiasmo dei bambini davanti a queste cose è stata la soddisfazione più grande e mi ha ripagato di tutta la fatica e il tempo che vi ho dedicato.
E' stata la mia prima torta a due piani e per sicurezza avevo inserito anche delle cannucce di sostegno con un vassoio intermedio di supporto, ma la cosa più complicata da fare è stata sicuramente il trenino.
A tutti i bambini poi è stato dato come regalino uno dei biscotti che avevo preparato e confezionato nei giorni scorsi, che come potete vedere
qui, era in tema con il trenino della torta!
E la prossima torta? a presto... vediamo se riesco a non cadere nel banale con un altro soggetto un po' inflazionato...