Ecco gli ingredienti:
- 250 gr di farina
- 125 gr di burro a temperatura ambiente
- 70 gr di zucchero
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- eventuale aroma a piacere
Ho un'altra ricetta da provare che ho trovato sulla rivista Cake Designer... vedremo.
Esperimento su esperimento su esperimento: visto che non potevo decorarli con la pdz, ho deciso di provare la tecnica con la glassa. Ma non avendo gli albumi pastorizzati, non mi andava di usare albume crudo, visto che li avrebbero mangiati anche i bimbi, quindi ho fatto una glassa all'acqua.
Nonononono non va bene, troppo fragile!
Non vi metto nemmeno una foto ;-)